Notare Gehalt Deutschland: belegte Zahlen und Wege

Wer nach „notare gehalt deutschland“ sucht, möchte meist eine einfache Zahl – und stößt stattdessen auf eine Datenlage, die sich nur abschnittsweise sauber belegen lässt. Dieser Artikel ordnet deshalb, welche Vergütungsangaben rund um Notariat und Kanzlei tatsächlich aus offiziellen Quellen stammen: die empfohlene Ausbildungsvergütung der Rechtsanwaltskammern für Auszubildende zu Rechtsanwalts- und Notarfachangestellten, die Einkommensstatistik der Bundesrechtsanwaltskammer zu selbstständigen Rechtsanwältinnen und Rechtsanwälten sowie das Berufsprofil der Notarfachangestellten beim Bundesinstitut für Berufsbildung. Daraus ergibt sich ein realistisches Bild für Bewerberinnen und Bewerber, die eine Ausbildung, einen Quereinstieg oder eine juristische Laufbahn im notariellen Umfeld planen.

Statt geschätzter Gehaltstabellen findest du hier: die belegten Zahlen mit ihrem jeweiligen Geltungsbereich, eine Erklärung der Aufgaben im Notariat, aus denen sich Verantwortung und Verhandlungsargumente ableiten lassen, und konkrete Formulierungsvorschläge für das Gespräch über Geld. Alles, was Vorschlag oder Entscheidungshilfe ist, ist als solches gekennzeichnet.

Inhaltsverzeichnis

• Notare Gehalt Deutschland: Was sich wirklich belegen lässt
• Ausbildungsvergütung 2026 für ReFa- und ReNo-Auszubildende
• Warum Kanzleien unterschiedlich zahlen
• Aufgaben im Notariat: Grundlage für Verantwortung und Argumente
• Ausbildung zum/zur Notarfachangestellten: Dauer und Einsatzorte
• Einkommen selbstständiger Anwältinnen und Anwälte als Vergleichsrahmen
• Gespräch über Vergütung: Fragen und Formulierungen
• Checkliste für die Bewerbung im notariellen Umfeld
• FAQ
• Fazit

Notare Gehalt Deutschland: Was sich wirklich belegen lässt

Beim Thema notare gehalt deutschland lohnt eine klare Trennung der Ebenen, weil hinter dem Begriff „Notariat“ sehr verschiedene Rollen stecken: das Notaramt selbst, die juristische Mitarbeit im notariellen Bereich und die Fachangestellten, die notarielle Vorgänge vorbereiten und abwickeln. Für diese Gruppen existieren nicht dieselben Datenquellen – und eine Zahl aus einer Gruppe lässt sich nicht auf eine andere übertragen.

Belastbar abrufbar sind drei Bausteine. Erstens die jährliche Vergütungsempfehlung der Rechtsanwaltskammern für Auszubildende, die ausdrücklich auch Rechtsanwalts- und Notarfachangestellte (ReNo) umfasst. Zweitens das Berufsprofil der Notarfachangestellten beim Bundesinstitut für Berufsbildung (BIBB) mit Aufgaben, Ausbildungsdauer und Einsatzorten. Drittens die STAR-Statistik der Bundesrechtsanwaltskammer zu Honorarumsätzen und Überschüssen selbstständiger Rechtsanwältinnen und Rechtsanwälte – also zur freiberuflichen Einkommenslogik, die im Anwaltsnotariat ebenfalls eine Rolle spielt, weil Notarfachangestellte laut BIBB auch in Rechtsanwaltskanzleien mit Notaren tätig sind.

Was dagegen nicht seriös als Zahl behauptet werden kann: ein „durchschnittliches Notargehalt“ pro Jahr oder pro Bundesland. Wer solche Werte in Foren oder Gehaltsportalen liest, sollte prüfen, welche Population, welches Jahr und welche Berechnungsbasis dahinterstehen. Ein Abrufdatum ist kein Datenstand – eine Seite kann heute aufrufbar sein und Zahlen aus einem viele Jahre alten Wirtschaftsjahr zeigen.

Ausbildungsvergütung 2026 für ReFa- und ReNo-Auszubildende

Für den Einstieg in das notarielle Umfeld über eine Ausbildung gibt es die konkretesten Zahlen. Die Rechtsanwaltskammern geben Empfehlungen zur Ausbildungsvergütung für Auszubildende zu Rechtsanwaltsfachangestellten (ReFa) sowie Rechtsanwalts- und Notarfachangestellten (ReNo) heraus. Nach einer Aktualisierung vom Mai 2026 liegt der bundesweite Durchschnitt dieser Empfehlungen laut Bundesrechtsanwaltskammer bei 1.012 Euro im ersten, 1.115,24 Euro im zweiten und 1.215,08 Euro im dritten Ausbildungsjahr und damit deutlich über der gesetzlichen Mindestausbildungsvergütung.

Wichtig für die Einordnung: Das sind Empfehlungswerte der Kammern und keine Tarifwerte, und es handelt sich um einen bundesweiten Durchschnitt, hinter dem regionale Unterschiede stehen. Der Anstieg für 2026 fiel moderat aus – die Bundesrechtsanwaltskammer beziffert ihn mit rund 1,3 bis 1,4 Prozent.

Empfohlene Ausbildungsvergütung ReFa/ReNo 2026 (bundesweiter Durchschnitt, Stand Mai 2026)

Ausbildungsjahr	Empfehlungswert (Durchschnitt)
1. Jahr	1.012,00 Euro
2. Jahr	1.115,24 Euro
3. Jahr	1.215,08 Euro

Als Vorschlag für die Praxis: Nutze diese Werte nicht als Forderung, sondern als Bezugspunkt im Gespräch. Eine sachliche Frage wie „Orientieren Sie sich bei der Ausbildungsvergütung an der Empfehlung der zuständigen Rechtsanwaltskammer?“ bringt Klarheit, ohne den Ton zu verschärfen. Weil die Empfehlungen je Kammer unterschiedlich ausfallen, ist ein Blick auf die für den Ausbildungsort zuständige Kammer sinnvoll.

Warum Kanzleien unterschiedlich zahlen

Die Bundesrechtsanwaltskammer beschreibt selbst, dass nicht alle Kanzleien die Empfehlungen in voller Höhe umsetzen können. Regionale Unterschiede und wirtschaftliche Gegebenheiten spielen dabei eine entscheidende Rolle: Größere Kanzleien in wirtschaftsstarken Regionen können die Empfehlungen oft erfüllen, kleinere oder wirtschaftlich stärker belastete Kanzleien unterschreiten sie teils – was die Kammern in begründeten Fällen in einem gewissen Rahmen tolerieren. Quantitative Angaben dazu, wie häufig das vorkommt, nennt die Quelle nicht.

Für die Bewerbung heißt das: Eine Vergütung unterhalb des Durchschnittswerts ist nicht automatisch ein Ausschlusskriterium, sondern ein Punkt, über den sich sprechen lässt. Als Entscheidungshilfe kannst du dir überlegen, welche nicht monetären Faktoren für dich zählen – etwa die Breite der notariellen Vorgänge, in die du eingebunden wirst, oder die Frage, ob dir eine erfahrene Fachkraft als Ansprechperson zur Seite steht. Diese Abwägung ist persönlich; eine allgemeingültige Rangfolge gibt es hier nicht.

Wer aus Arbeitgebersicht liest und selbst Nachwuchs sucht, findet im Leitfaden Notarfachangestellte finden: Leitfaden für Arbeitgeber eine passende Perspektive, ergänzend dazu Nachwuchsjuristen gewinnen: Leitfaden für Kanzleien.

Aufgaben im Notariat: Grundlage für Verantwortung und Argumente

Wer über Vergütung sprechen will, braucht eine präzise Vorstellung der Tätigkeit. Das BIBB beschreibt für Notarfachangestellte ein breites Profil der beruflichen Handlungsfähigkeit. Dazu zählen laut BIBB-Berufssuche unter anderem das serviceorientierte Betreuen von Beteiligten – auch in englischer Sprache –, das Vorbereiten und Entwerfen von Verträgen und Erklärungen im Immobilienrecht, im Handels- und Gesellschaftsrecht sowie im Familien- und Erbrecht, das Führen von Büchern und Verzeichnissen des Notars, das Durchführen von Vollzugstätigkeiten zu notariellen Vorgängen, das Erstellen notarieller Kostenberechnungen und die Einsichtnahme in das elektronische Grundbuch sowie das Handelsregister mit Auswertung der Informationen.

Diese Aufzählung ist für die Gehaltsfrage aufschlussreicher als jede Durchschnittszahl, weil sie zeigt, wie stark die Rolle fachlich differenziert ist. Entwurfstätigkeit im Gesellschaftsrecht, Kostenberechnung nach notariellen Vorschriften und Vollzugsarbeit sind unterschiedliche Kompetenzfelder. Als Vorschlag für die Vorbereitung: Ordne deine eigenen Erfahrungen diesen Feldern zu und benenne im Anschreiben zwei oder drei davon konkret, zum Beispiel „Entwürfe im Immobilienrecht und notarielle Kostenberechnungen“ statt der allgemeinen Formel „Erfahrung im Notariat“.

Auch die fremdsprachliche Betreuung von Beteiligten ist im Profil ausdrücklich genannt. Wenn du Englisch sicher im beruflichen Kontext einsetzt, ist das ein Punkt, den du im Lebenslauf nicht in einer Sprachenzeile verstecken musst, sondern an die konkrete Aufgabe binden kannst.

Ausbildung zum/zur Notarfachangestellten: Dauer und Einsatzorte

Die Ausbildungsdauer zum/zur Notarfachangestellten beträgt laut BIBB 36 Monate. Es handelt sich um einen Monoberuf; als Rechtsgrundlage nennt das BIBB die ReNoPatAusbV vom 29.08.2014 (BGBl. I S. 1490). Tätig sind Notarfachangestellte laut derselben Quelle in Notariaten sowie in Rechtsanwaltskanzleien mit Notaren.

Diese beiden Einsatzorte sind für die Suche nach Stellen relevanter, als es zunächst klingt. Wer nur nach „Notariat“ sucht, blendet Rechtsanwaltskanzleien mit Notaren aus. Als Suchvorschlag bieten sich daher Begriffskombinationen an wie „Notarfachangestellte“, „ReNo“, „Notariat Immobilienrecht“, „Notariat Gesellschaftsrecht“ oder „Rechtsanwalts- und Notarfachangestellte“. Welche Variante bei welcher Kanzlei im Stellentitel auftaucht, unterscheidet sich; ein Vergleich mehrerer Schreibweisen ist deshalb ein naheliegender Schritt.

Für Juristinnen und Juristen, die das notarielle Umfeld mit anderen Kanzleifeldern vergleichen möchten, sind benachbarte Wege interessant: Wirtschaftsrecht Associate: Aufgaben, Weg und Bewerbung, Volljurist Stellenangebot Steuerberatung: Wege und Bewerbung sowie – für die Phase davor – Referendariat Stellen Angebote: Stationen klug wählen.

Einkommen selbstständiger Anwältinnen und Anwälte als Vergleichsrahmen

Weil Notarfachangestellte auch in Rechtsanwaltskanzleien mit Notaren arbeiten und das Anwaltsnotariat in Teilen Deutschlands verbreitet ist, hilft ein Blick auf die freiberufliche Einkommenslogik. Die STAR-Erhebung der Bundesrechtsanwaltskammer weist für das Wirtschaftsjahr 2018 aus, dass selbstständige Vollzeit-Rechtsanwälte bundesweit einen durchschnittlichen persönlichen Honorarumsatz von 215.000 Euro erzielten, Vollzeit-Rechtsanwältinnen dagegen 136.000 Euro. Im Westen lagen die Werte bei 239.000 Euro (Männer) beziehungsweise 149.000 Euro (Frauen), im Osten bei 164.000 Euro und 116.000 Euro. Nachzulesen sind die Zahlen bei der Bundesrechtsanwaltskammer (STAR 2020).

Entscheidend ist der Unterschied zwischen Umsatz und Einkommen: Der durchschnittliche persönliche Überschuss aus selbstständiger Tätigkeit – also Einnahmen nach Abzug der Kosten – lag im gesamten Bundesgebiet im Jahr 2018 bei 98.000 Euro. Wer Umsatzzahlen aus Statistiken mit einem Gehalt verwechselt, verschätzt sich also deutlich. Diese Werte beziehen sich auf selbstständige Vollzeit-Rechtsanwältinnen und -anwälte und auf das Jahr 2018; sie sind kein Beleg für Notareinkommen und kein aktueller Wert für angestellte Positionen.

Für die eigene Orientierung ist daraus vor allem eine Denkweise ableitbar: In freiberuflichen Strukturen hängt das verfügbare Einkommen von Kostenstruktur, Region und Arbeitsumfang ab. Die deutlichen West-Ost- und Geschlechterunterschiede in den Daten zeigen zudem, dass pauschale Durchschnittswerte die Streuung verdecken. Als Entscheidungshilfe: Frage im Gespräch lieber nach der Struktur der Stelle – Umfang, Fachgebiete, Verantwortung – als nach einem abstrakten Marktdurchschnitt.

Wer parallel steuerberatende Kanzleien prüft, findet Vergleichsperspektiven in Steuerfachwirt Steuerkanzlei: Aufgaben, Wege, Bewerbung und Steuerfachangestellte Büro Jobs: Aufgaben, Wege, Bewerbung.

Gespräch über Vergütung: Fragen und Formulierungen

Die folgenden Punkte sind redaktionelle Vorschläge, keine Vorschriften – sie sollen das Gespräch versachlichen und an belegte Bezugsgrößen binden.

Fragen, die Klarheit bringen können

• „Welche der im Berufsprofil genannten Aufgabenfelder – etwa Vertragsentwürfe, Vollzugstätigkeiten oder Kostenberechnungen – würde ich in den ersten Monaten übernehmen?“
• „Arbeiten Sie als reines Notariat oder als Rechtsanwaltskanzlei mit Notaren? Wie teilt sich meine Arbeit dann auf?“
• „Wie ist die Ausbildungsvergütung bei Ihnen im Verhältnis zur Empfehlung der zuständigen Kammer eingeordnet?“
• „Welche Fachgebiete – Immobilienrecht, Handels- und Gesellschaftsrecht, Familien- und Erbrecht – prägen Ihre Vorgänge am stärksten?“
• „Wird englischsprachige Betreuung von Beteiligten bei Ihnen regelmäßig gebraucht?“

Formulierungsbeispiele für Anschreiben und Gespräch

• „Besonders interessiert mich der Entwurf von Verträgen im Handels- und Gesellschaftsrecht sowie die Arbeit mit Handelsregister und elektronischem Grundbuch.“
• „Ich habe notarielle Kostenberechnungen eigenständig erstellt und möchte diesen Bereich weiter ausbauen.“
• „Zur Vergütung orientiere ich mich an den Empfehlungen der Rechtsanwaltskammern für ReNo-Auszubildende und freue mich über Ihre Einordnung.“
• „Ich bringe Erfahrung in der Betreuung englischsprachiger Beteiligter mit und setze sie gern im Urkundsgeschäft ein.“

Hilfreich ist außerdem, Zahlen immer mit Jahr und Population zu nennen. Wer sagt „die Kammerempfehlung für 2026 liegt im Schnitt bei rund 1.012 Euro im ersten Jahr“, argumentiert überprüfbar. Wer sagt „man verdient im Notariat ungefähr X“, macht sich angreifbar.

Checkliste für die Bewerbung im notariellen Umfeld

Diese Checkliste ist als Empfehlung gedacht und kein Nachweis für einen bestimmten Bewerbungserfolg:

1. Rolle klären: Fachangestellten-Ebene, juristische Mitarbeit oder langfristig das Notaramt – die Datenquellen unterscheiden sich.
2. Einsatzort mitdenken: Notariate und Rechtsanwaltskanzleien mit Notaren kommen laut BIBB beide infrage.
3. Aufgabenprofil spiegeln: zwei bis drei konkrete Felder aus dem BIBB-Profil benennen, die zu deiner Erfahrung passen.
4. Zahlen mit Geltungsbereich verwenden: Kammerempfehlung 2026 für ReFa/ReNo, STAR-Werte 2018 nur für selbstständige Anwältinnen und Anwälte.
5. Regionale Spreizung einplanen: Empfehlungen und wirtschaftliche Lage der Kanzlei können voneinander abweichen.
6. Suchbegriffe variieren: ReNo, Notarfachangestellte, Notariat plus Fachgebiet.
7. Eigene Prioritäten notieren: Fachbreite, Verantwortung, Einarbeitung, Vergütung – in deiner Reihenfolge.

Wer sich regional orientieren möchte, findet in Jurist Stellenangebote Frankfurt: Wege in die Kanzleipraxis eine Perspektive auf einen Kanzleistandort. Arbeitgeberseitige Leitfäden wie Anwälte rekrutieren: Leitfaden für Kanzleien und Arbeitgeber und Steuerberater rekrutieren: Leitfaden für Kanzleien zeigen zusätzlich, wie die Gegenseite auf Besetzungen blickt.

FAQ zum Thema notare gehalt deutschland

Gibt es eine offizielle Durchschnittszahl für Notareinkommen in Deutschland?

In den hier ausgewerteten Quellen findet sich keine solche Zahl. Belegt sind die Vergütungsempfehlungen der Rechtsanwaltskammern für ReFa- und ReNo-Auszubildende sowie die STAR-Daten der Bundesrechtsanwaltskammer zu selbstständigen Rechtsanwältinnen und Rechtsanwälten. Beides ist nicht mit einem Notareinkommen gleichzusetzen.

Wie hoch ist die empfohlene Ausbildungsvergütung 2026?

Nach der Aktualisierung vom Mai 2026 liegt der bundesweite Durchschnitt der Kammerempfehlungen bei 1.012 Euro im ersten, 1.115,24 Euro im zweiten und 1.215,08 Euro im dritten Ausbildungsjahr – deutlich über der gesetzlichen Mindestausbildungsvergütung. Es sind Empfehlungen, keine Tarifwerte.

Kann eine Kanzlei weniger als die Empfehlung zahlen?

Die Bundesrechtsanwaltskammer beschreibt, dass kleinere oder wirtschaftlich stärker belastete Kanzleien die empfohlenen Höhen teils unterschreiten und die Kammern dies in begründeten Fällen in einem gewissen Rahmen zulassen. Größere Kanzleien in wirtschaftsstarken Regionen können die Empfehlungen oft erfüllen.

Wie lange dauert die Ausbildung zum/zur Notarfachangestellten?

Laut BIBB 36 Monate. Rechtsgrundlage ist die ReNoPatAusbV vom 29.08.2014 (BGBl. I S. 1490).

Welche Aufgaben sprechen im Gespräch für mehr Verantwortung?

Als Vorschlag: die im BIBB-Profil genannten Felder, etwa Vertragsentwürfe im Immobilien-, Handels- und Gesellschafts- sowie Familien- und Erbrecht, Vollzugstätigkeiten, notarielle Kostenberechnungen oder die Auswertung von Grundbuch- und Handelsregisterinformationen. Welche Bedeutung die Kanzlei ihnen beimisst, erfährst du nur im Gespräch.

Warum unterscheiden sich Umsatz- und Einkommenszahlen so stark?

Weil Honorarumsatz die Einnahmen vor Kosten beschreibt. Bei selbstständigen Vollzeit-Rechtsanwältinnen und -anwälten lag der durchschnittliche persönliche Überschuss 2018 bundesweit bei 98.000 Euro, während der durchschnittliche Honorarumsatz deutlich höher ausfiel.

Fazit

Die ehrliche Antwort auf die Frage nach notare gehalt deutschland lautet: Es gibt keine einzelne belegte Zahl, aber es gibt belastbare Bausteine. Für den Einstieg über die Ausbildung sind die Kammerempfehlungen 2026 für ReFa- und ReNo-Auszubildende der konkreteste Anker, flankiert von der Erkenntnis, dass Kanzleien je nach Region und wirtschaftlicher Lage unterschiedlich zahlen. Für das Verständnis freiberuflicher Einkommen hilft die Unterscheidung zwischen Honorarumsatz und Überschuss aus den STAR-Daten. Und für die inhaltliche Positionierung liefert das BIBB-Berufsprofil der Notarfachangestellten die Sprache, mit der du deine Erfahrung präzise beschreiben kannst – von Vertragsentwürfen über Vollzugstätigkeiten bis zur notariellen Kostenberechnung.

Wer diese Bausteine sauber trennt, geht sachlich ins Gespräch statt mit Durchschnittswerten unklarer Herkunft. Passende Stellen entdecken: Aktuelle Stellenangebote. Kanzleien und Notariate, die Unterstützung bei der Personalsuche möchten, finden unter Recruiting-Unterstützung anfragen den passenden Einstieg.